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杨梅、樱桃用盐水泡出虫!
发布时间:2018-04-17 09:02 作者:家庭医生 浏览次数:87

文章导读:

这些白白小小的虫子,到底是什么?会不会有害?

  夏天,是属于水果的季节。

  杨梅、荔枝、大樱桃……真的好好吃啊~

  但网上说樱桃和杨梅里有虫子,为了确保真实性,用淡盐水做了个实验……真的有!

  这些白白小小的虫子,到底是什么?会不会有害?

  就来回答一下这些疑问。

  白色小虫是什么?

  如果发现买回来的杨梅、樱桃有虫子......先别慌。

  在众多水果中,樱桃和杨梅属于比较娇气的品种,生长环境舒适,果实美味。不只有人类想吃,果蝇也馋啊。

  这些小虫子就是果蝇的幼虫。

  在樱桃、杨梅快要成熟的时候,果蝇把针尖大小的卵(我们看不到)产到果肉里,孵化后就变成了我们用盐水泡出来的小白虫。

  这些虫子有害么?如何去掉?

  虽然果蝇也是「蝇」,但它和苍蝇可不一样。

  果蝇从小是吃果肉长大的,干净无毒、不致病,也不会寄生在人体内。它们进入胃里后,无法在胃酸中存活,最终会作为蛋白质和食物一起被消化掉。

  如果你担心买来的樱桃、杨梅有虫子,那就用盐水泡一泡(盐水真的很有效),然后冲洗干净再吃。

  对于心大的人,那也可以忽视它。

  但相信,肯定有一些人会问:「我就是想买没虫的,有没有办法?」

 

樱桃

 

  如何买到没有虫的?

  只有一个办法,那就是......碰运气。

  樱桃和杨梅等水果,的确会被果蝇的卵污染,但并不是每一颗都会遭殃。如果要确保每一颗都没有虫卵,那果农有两种选择:

  使劲打农药;

  把果子全部套起来。

  但这两种都不可能实现……所以真的只能看运气。

  反正吃了也没害嘛,你可以和朋友一起玩一个游戏,叫做「谁买的水果虫子少」……

  买买买的注意事项

  在挑选樱桃时,尽量挑果梗是新鲜、绿颜色的,果实要饱满、表皮完好无破损。买回家后要及时吃掉,或是带着果梗放入冰箱保存。

  像杨梅这种耐不住储藏的水果更是不能买多,稍微放两天就容易变软、产生酒精味。最好吃多少买多少,图个新鲜。

  樱桃的小知识

  樱桃含有 10% 左右的糖分,热量中等,含有丰富的胡萝卜素和花青素,是很好的补钾水果。不过,它的维生素 C 并没有想象中的高。每 100 克樱桃中,VC 含量仅为 10 毫克。

  此外,它的铁含量并不多,姑娘们千万不要指望它来补铁补血。

  那为什么我们要吃樱桃呢?

  因为好吃啊!而且它血糖反应很低,对于需要控制血糖的人是不错的水果选择。

  杨梅的小知识

  杨梅的糖含量为 7% 左右,比樱桃低一些,含有较丰富的膳食纤维和有机酸。

  酸甜的味道,能刺激唾液分泌,起到一定的开胃作用。

  不过,杨梅虽好,也不能贪嘴。因为吃太多可能拉肚子!

  杨梅的表面有细小的绒毛,对肠道运动有比较强的刺激作用,不知道大家有没有在吃多了杨梅闹肚子的经历呢?

  樱桃、杨梅吃多少好?

  来给大家示范一下。对于水果,每天推荐的量是 200~350 克。

  买的樱桃和杨梅

  由于樱桃和杨梅的核......太惨不忍睹,就简单地给大家介绍一下最终结果。

  我们先来看看樱桃。

  16 颗樱桃一共 115 克,核 7 克,果肉净重 108 克。

  如果你今天吃樱桃,那么吃 2~3 份 16 颗,就可以满足今天的水果需求啦。

  如果实在吃多了,那可以少吃两口主食弥补一下(但不建议总用水果代替主食)。

  接下来是杨梅。

  这次买的杨梅比较大,13 颗就 260 克,核和果梗约为 23 克。

  所以 13 颗杨梅大概有 237 克果肉。

  由于杨梅吃多了可能肠胃不适,所以建议吃这些就够了。

  夏天来了,不要错过它们哦。

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