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蔬菜汁与果汁的营养功效大全
发布时间:2019-02-25 11:09 作者:家庭医生 浏览次数:186

文章导读:

蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

  1.薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。

  2.柠檬汁。除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

  3.冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。

  4.蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。

  蔬果汁的5个伴侣1.凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

  个小或不光滑的——盐水消毒。草莓、樱桃、杨梅、葡萄等个体较小易破或表面颗粒凸凹不易清洗的水果,可先放在盐水中浸泡10分钟左右,取出后再用凉开水冲洗干净,就可放心吃了。

  蔬果消毒小窍门个大光滑的——开水消毒。苹果、梨、桃、杏、李等个体较大、外有一层光滑外皮的水果,可先用清水中洗净,然后放在沸水中烫泡30秒钟,就可确保安全无患了。

  GH提醒:蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。另外,蔬果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜。

  蔬果汁5不宜:1. 新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。2.不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。3.不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。4.不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。5.溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

  最适合饮蔬果汁的3个时刻:1.每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。2.两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。3.蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达8 5%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

  自己动手榨蔬果自己动手榨蔬果汁的5个理由:1.不含防腐剂、人工色素等食品添加剂。2. 低热量。3. 除损失纤维素外,几乎全部保留了新鲜蔬菜、水果原有的营养价值,如高维生素、高矿物质、微量元素和多种必需的营养物质,不但营养价值高,而且口感也好。4.可美容护肤、健身减肥,并且还有确切的防病保健作用。对小儿、老人、放化疗患者及病后康复者尤为适宜。5.几乎所有的蔬果汁都有帮助排便的功效。

  有“汁”有味度夏天为什么要跟自己的健康过不去?只要有台榨汁机,你就可以让家人远离那些字眼。蔬菜和水果,这两样最健康的东西,你能把它们里面丰富的维生素,矿物质,还有微量元素和多种必需的营养物质,原汁原味百分百地统统拿下!

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