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经常感冒抵抗力差的人宜多吃胡萝卜
发布时间:2019-07-05 10:43 作者:家庭医生 浏览次数:85

文章导读:

将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。

  胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。经常感冒抵抗力差的人宜多吃胡萝卜。

  推荐食谱:

  一、胡萝卜粥

  主料:胡萝卜二两、糯米二两

  辅料:香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤

  制作:

  1)、将胡萝卜削洗干净,切成细丝;

  2)、把香菜剁成细末;

  3)、糯米淘洗干净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥,加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。

  二、萝卜炖羊肉

  【主料】羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

  【制作过程】

  将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。

  三、胡萝卜生姜汁

  原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。

  做法:

  1.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。

  2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。

  小贴士:在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。

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