当前位置:全国

没有你想要的城市?联系客服

文章阅读

吃粗粮会胀气吗?吃粗粮会便秘吗
发布时间:2019-07-08 09:46 作者:家庭医生 浏览次数:89

文章导读:

粗粮含有丰富的纤维,有很好的减肥功效。

  在日常生活中,很多人喜欢吃粗粮。粗粮含有丰富的纤维,有很好的减肥功效。可是有的人一下子吃很多,这样就还不太好。

  粗粮是比较常见的食物,味道可口,营养丰富。不过有些人吃的太多,可能会出现胀气和便秘的现象。不过这个与自身因素有关,那么吃粗粮会胀气吗?吃粗粮会便秘吗?接下来和小编一起了解下!

  吃粗粮会胀气吗

  吃粗粮会胀气,不过也要看自己的体质。

  这种情况下吃粗粮首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,比如占到主食的1/10,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间。其次,刚开始烹调粗粮时要做到尽可能的“软烂”,以减少膳食纤维对肠道的刺激。最后,最好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。

  需要强调的是,吃主食的精髓在于粗细搭配,粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀,吃粗粮以成人的一半为宜。另外,吃粗粮还要多喝水,因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。

 

粗粮

 

  吃粗粮会便秘吗

  可能会。

  便秘是普通人群中最常见病因之一,约有20%的人群发病,女性和老年人居多。目前,医学界尚未对便秘提出统一的判断标准。因为人的排便受食物成分、进食习惯、环境、情绪等因素影响,难以用统一标准衡量。医学上通常以排便频率减少为主,一般每2~3天或更长时间排便一次即为便秘。

  广东省人民医院消化科副主任医师岑荣英介绍说,便秘可分为梗阻性便秘、痉挛性便秘和弛缓性便秘。梗阻性便秘是因肠道粘连、肿瘤或粪块等阻塞肠道引起,所以应先治疗原发疾病,去除病因,便秘自然解除。痉挛性便秘是由于药物、调味品、吸烟过多或饮用过度的茶、咖啡和酒而引起。弛缓性便秘是由于摄入过少过精,缺乏食物纤维对结肠运动的刺激,不能产生便意,以及老年人、肥胖者、妊娠妇女等因协助排便的肌肉无力而影响排便。

  如今粗纤维食品越来越流行,各种饼干、面包、麦片等都打上了“粗纤维”的口号。据介绍,所谓粗纤维,就是膳食纤维。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果木薯、豆类等。吃些含粗纤维的食物可以帮助消化,加强肠胃功能,是有益处的,但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀。专家提醒,粗纤维食物的利便作用多适用于弛缓性便秘者,此类人多吃粗纤维食物可以刺激肠道,促进胃肠蠕动,增强排便能力,而其他原因所致的便秘者,多吃粗纤维食物反而会导致事与愿违,加重便秘症状。

  便秘吃什么蔬菜好

  1、萝卜

  萝卜根据表皮颜色的不同,有白皮、青皮、红皮等多种种类之分,这些萝卜除了可以生吃之外还可以熟食。萝卜中含有多种丰富的营养物质,并且其性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热的功效。

  无论是哪种品种的萝卜,都具有通气的功效,对于各种便秘都有着很好的调节作用。但在吃萝卜的时候要注意,千万不要与药物一块食用,否则就会破了药物的药性。

  2、白菜

  最为常见的白菜同样也具有通便的作用,这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜,在白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

  3、西葫芦

  你可能不知道,其实西葫芦同样具有通便的功效,在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等,这些物质虽然不能被消化酶所分解,但却可以促进肠胃蠕动,从而有利于粪便排出。

  而且在西葫芦中约含水分94%以上,而且它又是低热量食物,同时还含有丰富的维生素A。其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高,其品质比笋瓜要好。

  4、豆芽

  豆芽除了含有较多的纤维素能够促进肠蠕动之外,在豆子发芽的过程中植物凝血酸很快消失,由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。豆芽除了可以通便之外,同时还有利尿的作用,经常吃豆芽还能起到预防肠癌、口腔炎的功效。

  便秘虽然不是什么大病,却让人十分痛苦,有便秘症状的人一定要记得多喝水,以及适量做一些运动,配合饮食才会解决困扰。

其他相关医学常识

医生文章

医学常识

中国全科医生网|蔚蓝地产|中国医大|盛京银行| 深圳先进技术研究院|沈阳计算技术研究所|途家网

沈阳市和平区南三经街2号金豪大厦8层电话:024-23258999

网站备案:辽ICP备13005587号-4 | 互联网药品信息服务资格证:(辽)-非经营性-2014-2019 | 增值电信业务经营许可证:辽B2-20140121 | 辽卫网审字[2015]第97号

Copyright © 2019 lancare.cc All rights reserved.