当前位置:全国

没有你想要的城市?联系客服

文章阅读

如何挑选桃子?哪些人不能吃桃子?
发布时间:2019-09-09 09:55 作者:家庭医生 浏览次数:33

文章导读:

没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹胀或腹泻。

  如果症状比较严重应该立即去医院诊治。此外,桃子味甘性温,容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹胀或腹泻。

  有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。

  易过敏人群。

  婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。

  婴幼儿及孕妇。

  胃肠功能弱者,桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。

  桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

  糖尿病患者。

  桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。

  平时内热偏盛易生疮疖者。

  桃有五类人不适合吃:

  最可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用,时间不能过长,否则会变淡而无味。

  桃子的甘味来源并非果糖,因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,桃子的主要糖分是蔗糖,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高,而存放在常温的环境中,既能抑制酸味,果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道。

  因为在冰箱中,会使桃子的香味不断挥发,而甘味也会随之减少。因此,正确的做法是把桃子存放在室温中即可。

  桃子如何吃?如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来,不要把它放在冰箱中保存。

  用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下来。

  桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗。

  先将桃子用水淋湿,抓一撮细盐均匀涂在桃子表面,轻搓几下,放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗几遍。

  桃子表面的绒毛不易清洗,洗桃也是需要小窍门的。

  首先,看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜艳者为佳。其次看果肉,果肉白净,粗纤维少,肉质柔软并与果核粘连,皮薄易剥离者为优。反之,果肉色泽灰暗,粗纤维多,果肉硬,果核易剥离者为次。

  如何挑选桃子?

  它的含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4~6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。据说还有延寿的功效,怎能不让人食指大动。

  一个个诱人的桃子让人垂涎三尺,况且桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。

其他相关医学常识

医生文章

医学常识

中国全科医生网|蔚蓝地产|中国医大|盛京银行| 深圳先进技术研究院|沈阳计算技术研究所|途家网

沈阳市和平区南三经街2号金豪大厦8层电话:024-23258999

网站备案:辽ICP备13005587号-4 | 互联网药品信息服务资格证:(辽)-非经营性-2014-2019 | 增值电信业务经营许可证:辽B2-20140121 | 辽卫网审字[2015]第97号

Copyright © 2019 lancare.cc All rights reserved.