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哪些水果吃多了也会中毒
发布时间:2019-09-12 09:32 作者:家庭医生 浏览次数:61

文章导读:

既往吃菠萝发生过敏反应者,则以忌吃为宜。

  吃柿子,胃里长出石头

  你听说过胃会长石头吗?进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子,就会引起胃石。

  这是因为柿子中含有较为大量的鞣酸,鞣酸与胃内的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,沉积于胃内;再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣,它们“团结起来”,凝聚成块而形成胃石,医学上称为胃柿石症。块头小的胃柿石可通过幽门入肠随大便排出,块头大的胃石就出不了“门”而在胃内长期驻扎,引起胃痛、恶心、呕吐等症状。另外,黑枣、山楂也可引起胃石。

  预防胃柿石症发生,首先要避免空腹吃生涩的柿子,吃了高蛋白鱼肉(如虾、狗肉等)后,不应在餐后接着吃柿子。发生胃柿石症须求助医生,通过胃镜活检将胃石捣碎或手术治疗。

  吃菠萝吃出菠萝病

  菠萝味美汁多,令人馋涎。但菠萝中含有菠萝蛋白酶,有过敏体质的人吃了就会发生过敏反应,引起菠萝病。一般吃后15分钟到1小时内发生腹痛、吐泻、头昏,皮肤潮红、发痒,有的起荨麻疹。患者四肢、口唇发麻,严重者呈呼吸困难甚至休克。

  一旦出现过敏反应即应送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物;严重者使用皮质激素及其他综合治疗。

  预防菠萝病的办法是:先将菠萝削皮,挖掉果丁,然后切片,在盐水中浸泡30分钟以破坏菠萝蛋白酶,这就可避免发病。既往吃菠萝发生过敏反应者,则以忌吃为宜。

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