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复工健康饮食指南
发布时间:2021-02-19 10:09 作者:家庭医生 浏览次数:56

文章导读:

复工健康饮食指南

除夕春节已过,不知道您的身上有没有留下节日的馈赠?对,就是肥肉、便秘和胃胀等诸多身体状况~

 

恰逢节假日,亲朋好友欢聚,畅聊畅饮期间,难免会吃进去大量动物脂肪、高热量菜肴等,再加上烟、酒、饮料、熬夜的刺激,想必我们的身体也经历着一场大战。

 

 

那么节日过后,如何消除假期饮食带来的“后遗症”呢?这几条饮食建议要收藏!

 

节后如何转变饮食模式

暴饮暴食——>三餐规律,循序进食

 

暴饮暴食有时是无意的,尤其是过节期间:餐桌菜肴丰盛,进食时间过长,欢颜笑语中、举杯碰盏时进餐等,这些无疑都是暴饮暴食(一餐过饱食)的重要促进因素。

 

因此,节后复工,首先要调整自己的饮食习惯,做到按时按点吃三餐,每餐不急不多,循序进食。

肥荤重口味——>少荤、少油,清淡健康

 

过节膳食油脂过高,很多家庭也少不了盐水鸭/鹅、火腿、咸肉、腊肉等钠含量较高的食物。不管是油多还是盐多,对人体健康的影响都是潜移默化的。

 

因此,节后复工,要尽量远离大量荤肥和重口味的食物,肉类多选用清蒸、水煮、清炒的瘦肉、鱼虾类食材。

蔬菜过少——>蔬菜充足

 

过节饮食往往多荤肉少蔬菜,但其实蔬菜富含大量的膳食纤维,排解油腻的同时还可以促进胃肠道的正常蠕动,对改善节后消化不良、积食、便秘等非常有好处。

 

因此,节后复工,要多吃点蔬菜,尤其是深色蔬菜,含有更多抗氧化物质和多种维生素、矿物质、膳食纤维,有助于调整肠道功能尽快恢复。

水果过多当饭吃——>每天水果适量

 

水果中含有维生素、矿物质、膳食纤维以及多种植物化学物质,过节时每天吃一些是非常不错的选择;但是也不能只吃些水果或者是用水果代替蔬菜。

 

因此,节后复工,推荐每天吃水果250~350克。不选择糖渍或盐腌的果干、果脯类制品;不推荐榨汁、匀浆;建议直接啃整果或去皮、切小块,分装食用。

坚果零食无节制——>适量,优先选择原味及其制品

 

过节期间另外一个必不可少的零食就是坚果类,如炒葵花子、炭烧腰果、开心果、琥珀核桃仁等,一次多吃,容易过量。

 

因此,节后复工,推荐坚果适量吃、不多吃,一天一小把;盐焗、糖渍的少吃,多选择原味品种。

上班族该怎么吃

 

 

 

 

 

 

搭配一:燕麦黑米饭+萝卜油菜香菇汤+卤牛肉+番石榴

 

 

搭配二:玉米面馒头+红烧鳗鱼+芦丁笋片+丰水梨

 

搭配三:荞麦面+红虾+西兰花+柑橘

来源:中国好营养

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