当前位置:全国

没有你想要的城市?联系客服

文章阅读

轻食、辟谷、生酮......真的健康?
发布时间:2021-02-26 09:15 作者:家庭医生 浏览次数:81

文章导读:

轻食、辟谷、生酮......真的健康?

“竹炭食物”排毒养颜、“生酮饮食”能减肥、“无麸质饮食”对身体有益......随着人们对身体健康的重视程度越来越高,各种号称能“排毒养颜”“减肥瘦体”的饮食方式也日益流行起来,受到很多人的关注和追捧。那么,这些“流行”饮食方式靠谱吗?一起来看看。

 

01

“竹炭食物”排毒养颜?

 

竹炭本身有吸附作用,可放置在居室或冰箱作为吸湿剂、除臭剂等,但竹炭的吸附性能与吸附人体内毒素的原理并不相同,所谓“吸附体内毒素”的功能没有科学道理

 

图片

 

在我们的肾脏出现问题,不能完成机体代谢产物的排出时,医生会给患者使用医用的活性炭来吸附体内过多的代谢废物,从而减轻肾脏负担。对于正常人而言,食用竹炭食品不仅对健康无益,还会影响营养的吸收,引起消化不良、便秘等问题。

 

注意:竹炭作为添加剂加入食品并不合法,所谓的“竹炭食品”其实是使用了未经国家允许的材料加工的食品,大家要谨慎对待。

 

02

“轻食”简餐就能瘦?

 

“轻食”指的是低糖、低油、低盐、高纤维的食品。

 

轻食中的鱼肉类总量往往不足,导致肌肉合成原料不足,代谢下降,不利于减重。而且大多数轻食中主食都比较少,碳水化合物严重不足,会消耗机体蛋白质,进一步损失身体肌肉。因此酱料多、蛋白质少、主食少的轻食既不健康也不利于减重。

 

03

“辟谷断食”能治病?

 

网传人体细胞在饥饿的时候,能把自己体内的无用或有害物质自行吃掉以提供自己生存需要的能量,所以“辟谷断食”可以通过激活“细胞自噬”起到延缓衰老、延年益寿等作用。

 

这则传闻来源于2016年获得诺贝尔医学奖的自噬理论,经过翻新又受到大众关注。获奖的自噬理论是指细胞在供能不足、微环境恶化或者到达预定寿命时,被触发的一种自我分解机制,所以,“细胞饥饿”并不等于我们日常所理解的饥饿,断食、辟谷也就不等于自噬。且现阶段的自噬研究离临床应用还相当遥远,自噬与抗肿瘤、衰老的关系也尚不明确。断食辟谷并不是养生文里包治百病、完全没有副作用的“灵丹妙药”

 

04

“生酮饮食”快速减脂?

 

生酮饮食要求减少甚至抛弃含糖食物的摄入,只摄入脂肪、蛋白质这两类食物。一些进行生酮饮食的人群在短期内的确看到体重明显下降,但主要是因为肾脏排出酮体和体液,导致人体失水,体重暂时减轻,一旦停止很容易反弹。此外,长期严格控制低碳水化合物、高脂肪摄入易造成膳食纤维和重要营养素摄入不足,从而危害身体健康。

05

“无麸质饮食”更健康?

 

麸质是谷物中的一组蛋白质,能让面团带有韧劲,所谓“无麸质饮食”就是吃不含麸质的食物。迄今为止,没有任何权威机构的膳食指南或疾病(乳糜泻除外)诊疗指南推荐无麸质饮食

 

很多无麸质食物是精加工的,减少了全麦粗粮中含有的纤维和矿物质等营养成分,经常食用会有增加体重和引发代谢综合征的风险。我国目前尚未出台“无麸质”的食品标准和检测标准,市面上标注“无麸质”的食品都是不规范的。

图片

 

所以

不盲目听信流言

建立科学的饮食观念

才是健康的根本

 

来源:中国青年网

其他相关医学常识

医生文章

医学常识

中国全科医生网|辽宁华盾|中国医大|盛京银行| 深圳先进技术研究院|沈阳计算技术研究所|途家网

沈阳市和平区南三经街2号金豪大厦8层电话:024-23258999

网站备案:辽ICP备13005587号-4 | 增值电信业务经营许可证:辽B2-20140121 | 互联网药品信息服务资格证:(辽)-非经营性-2020-2025

Copyright © 2021 lancare.cc All rights reserved.