常说的忌油腻≠戒荤腥,这些“隐形油腻食物”要小心→
“忌口”是指在中医临床中注意饮食禁忌,以避免影响治疗效果。
中医常说的忌油腻≠戒荤腥!
红烧肉、炸货要少吃,但奶制品、粽子、蛋糕等也是“隐形油腻食物”,营养过剩人群更要警惕,如何吃更健康?
油腻食物
高脂肪动物性食物:猪肥肉、羊油、鸡皮、鸭皮等。
动物内脏:猪肝、猪肠、脑花等。
油炸煎烤类食物:炸鸡、油条、油饼、薯条、烧烤类食物等
高糖高油的加工食品:奶油蛋糕、甜点、酥饼等。
黏腻食物:青团、月饼、汤圆、年糕、粽子、八宝饭等。
其他常见“忌口”食物分类
1. 辛辣类
包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。
2. 生冷类
包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果;萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。
3. 发物类
富含营养或有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,包括鹅肉、猪头肉、鸡肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。
忌口是相对的,没有绝对不能吃的食物,只有适合与不适合。科学的忌口应根据自身状况灵活运用,不要盲目忌口,将忌口变成不吃,导致营养不良,危害健康。
来源:CCTV生活圈、人民日报
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