中国人常说“民以食为天”。但你可能没想过，在日常的饮食习惯中，隐藏着沉默的“杀手”——食管癌。

作为全球第八大常见癌症，食管癌每年导致约40万人死亡。它的发生与日常习惯密切相关，以下这些伤食管的行为，一定要尽早改掉。

食管癌早期症状不明显，但身体会悄悄给出“提示”，一旦出现以下情况，一定要及时就医：

1. 进食哽噎感：吃干硬食物时明显，比如吃馒头、米饭时，感觉食物卡在喉咙或胸口，需要喝水才能咽下，且症状会逐渐加重。

2. 胸骨后不适：经常感觉胸口隐隐作痛、有烧灼感，或像有东西“顶着”，尤其在进食后更明显。

3. 吞咽异物感：总觉得食管里有“东西没咽干净”，即使空咽时也有这种感觉，且位置固定。

1. 爱吃烫嘴食物

国际癌症研究机构发现，饮用65℃以上的热饮与食管癌风险呈正相关，致癌原因在于高温导致食管黏膜反复损伤，在“损伤——修复”的过程中，容易从炎症发展为癌变。

2. 爱吃腌制食品

有研究发现，经常食用腌制蔬菜与出血性中风和食管癌死亡风险增加有关。

3. 吃饭狼吞虎咽

食物没嚼碎就咽下，会加重食管负担，长期可能导致食管黏膜损伤。

4. 烟酒不离手

酒精（尤其是烈性酒）可直接刺激并损伤食管黏膜，其代谢产物乙醛具有明确的致癌性；烟草中的多种致癌物可通过全身吸收和局部接触两种途径作用于食管。而且烟酒具有协同致癌效应，使食管癌（特别是鳞状细胞癌）的患病风险明显增加。

1. 早期筛查

高危人群，如有食管癌家族史者，建议从40岁开始进行胃镜检查。若初次检查无异常，建议3～5年后再次复查。

2. 养成良好生活习惯

• 合理膳食：避免吃烫食、腌制食品和发霉食物,多吃富含膳食纤维和维生 素的水果、蔬菜,保持营养。

   

• 保持良好作息：注意劳逸结合，早睡早起，减少吸烟和饮酒,可以显著降低食管癌的发生风险。

   

• 定期体检：对于有吸烟、饮酒、家族史的高危人群,应定期进行内镜检 查,早发现早治疗。

   

• 锻炼身体：可练习八段锦、太极拳等健身运动，提高免疫力，减少疾病发生。

“食”刻当心，病从口入

预防食管癌

需从养成良好饮食习惯做起