糖尿病是一种以慢性血糖水平提高为主要表现的代谢病，是危害健康最为严重的、最为普遍的一类内分泌和代谢疾病。
当前我国成年人糖尿病患病率总体呈升高趋势。2025年6月，中国疾病预防控制中心慢病中心发布了最新版糖尿病流行的“中国图谱”：
最新数据显示，我国糖尿病患者人数达2.33亿，相当于每6个人里就有1个患病者。
与2005年相比，糖尿病患者数量激增了163%。
性别分析显示，男性糖尿病流行率始终高于女性；吸烟、肥胖以及社会文化和生物学因素都是导致这一差异的重要原因。
数据显示，东部地区糖尿病患者人数最多，估计为7847万，其次是华中地区和华北地区，分别估计为5398万和3606万。
北京、天津、上海等城市的患病率均超过20%，成为糖尿病高负担地区。这一现象与北方地区高碳水饮食习惯（如面食）以及冬季户外活动较少密切相关。以天津为例，传统饮食中精米白面占比高达60%，远超全国平均的40%，进一步加剧了糖尿病的发病风险。
与此同时，西南地区糖尿病患病率增长迅猛，从2005年的5.65%升至2023年的11.77%，年均增长率为4.12%。重庆、四川等地因火锅等高油饮食的普及，肥胖率在过去10年中增长了12%，成为糖尿病快速增长的重要因素。
相比之下，西藏（3.93%）、广西（7.23%）等西部省份的糖尿病患病率处于较低水平。这些地区得益于高纤维饮食（如青稞、杂豆）和较低的加工食品消费。